DE-ÖKO-022
Dieser Bio-Frühlings- und Waldblütenhonig schmeckt so köstlich, wie es der Name vermuten lässt! Die Bienen sammeln den Blütennektar für diesen Honig in den naturbelassenen Rheinauen entlang des Kaiserstuhls. Die Frühlingsblüte dort bietet den Bienen ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichsten Blütennektaren von Bäumen und Blumen, den sie in diesen köstlichen Honig verwandeln. Im Zusammenspiel mit der kräftigen Note des Waldblütenhonigs entsteht ein feiner, süß-würziger Geschmack.
Geerntet von einer Wanderimkerei aus Baden. Cremig gerührt. Ursprungsland: deutsche Landwirtschaft. 350 g.
Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht zum Verzehr geeignet.
DE-ÖKO-022
Hocharomatisch und intensiv: Dieser feinherbe Bio-Edelkastanien-Honig hat Charakter! Ob als Brotaufstrich oder als Grundlage für ein besonderes Dessert – der klassisch klare Honig verfeinert Frühstücke, Gebäcke und auch kräftige Speisen aufs Köstlichste! Da es die Edelkastanie im Gegensatz zur Rosskastanie nur noch in wenigen Gebieten Deutschlands in größeren Beständen gibt, ist diese Honigspezialität etwas ganz Besonderes. Geerntet wird er im Renchtal in der Nähe von Oberkirch von einer kleinen, badischen Wanderimkerei.
Flüssig. Ursprungsland: deutsche Landwirtschaft. 350 g.
Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht zum Verzehr geeignet.
DE-ÖKO-022
Unser Bio-Waldhonig stammt aus der Gegend zwischen Badischer Weinstraße und dem Nationalpark Schwarzwald. Hier, im Kinzig- und Renchtal, stellt eine Wanderimkerei aus Baden ihre Bienenstöcke auf und bietet damit ihren Bienen eine reiche Vielfalt an Honigtau und auch Nektar an. Als klassischer Waldhonig ist diese Honigspezialität fein-aromatisch und leicht malzig im Geschmack. Er fließt dunkel vom Löffel und gibt sein komplexes Aroma an süße sowie auch deftige Speisen ab. Unser Tipp: Verwenden Sie Waldhonig auch einmal zum Marinieren oder zum Glasieren eines Bratens!
Flüssig. Ursprungsland: deutsche Landwirtschaft. 350 g.
Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht zum Verzehr geeignet.
DE-ÖKO-022
Dieser Bio-Linden- und Waldblütenhonig ist eine köstliche Besonderheit! Reine Lindenwälder sind extrem selten in Deutschland und es kann auch nicht jedes Jahr Lindenhonig gesammelt werden. Umso schöner also, dass wir Ihnen diese wunderbar aromatische Honigmischung anbieten können! Seine blumige Süße und der fein-würzige Geschmack verfeinern Frühstücksbrötchen ebenso wie leckere Tees! Gesammelt wird dieser Honig von einer badischen Wanderimkerei in den Auwäldern des nördlichen Kaiserstuhls, in denen sich zahlreiche Linden befinden.
Cremig gerührt. Ursprungsland: deutsche Landwirtschaft. 350 g.
Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht zum Verzehr geeignet.
DE-ÖKO-022
Was für eine Kombination! Dieser Bio-Akazien-Sommerblütenhonig ist zart und mild im Geschmack, wie es sich für einen Akazienhonig gehört. Durch die Sommerblüten bekommt er aber noch eine wunderbar blumige Note hinzu! Er eignet sich natürlich wunderbar als Brotaufstrich, aber auch zum Süßen von Tees, Desserts und Müslis, zum Backen und Glasieren – oder zum Veredeln von Soßen oder Salatdressings. Durch den Akazienanteil hat die Honigspezialität einen höheren Fructosegehalt als ein reiner Sommerblütenhonig und ist dadurch besonders süß und kristallisiert erst sehr spät aus. Geerntet wird der Honig am südwestlichen Kaiserstuhl von einer kleinen, badischen Wanderimkerei.
Flüssig. Ursprungsland: deutsche Landwirtschaft. 350 g.
Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht zum Verzehr geeignet.
DE-ÖKO-022
Dieser Bio-Frühlingsblüten-Honig wird von einer kleinen Wanderimkerei aus Baden gesammelt, die ihre Bienenstöcke im Kaiserstuhl und im Schwarzwald aufstellt. Hier finden sich zahlreiche Rapsfelder, Obstbäume und Wiesen, sodass die fleißigen Bienen im Frühling Raps- und Löwenzahnblüten vorfinden, außerdem die unterschiedlichsten Obst- und Wiesenblüten. Das Aroma dieser Köstlichkeit ist entsprechend vielschichtig und aromatisch, dabei angenehm mild.
Cremig gerührt. Ursprungsland: deutsche Landwirtschaft. 350 g.
Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht zum Verzehr geeignet.
DE-ÖKO-006
Mit dem Bio-Haferdrink-Pulver zum Selbstmixen ist die laktosefreie pflanzliche Milchalternative im Nu zubereitet – ob nur für den kleinen Schuss in der Tasse Kaffee, das Porridge oder kühl aufbewahrt für den nächsten Kuchen. Das Pulver wird aus Bio-Hafervollkornmehl hergestellt und enthält weder Zusatzstoffe noch zugesetzten Zucker. Mit dem geringen Gewicht und geringen Platzbedarf wird nicht nur der Einkauf erleichtert, sondern es werden auch unsere Ressourcen geschont: weniger Verpackungsmüll und weniger Energieverbrauch durch geringeres Transportgewicht!
So geht's: In einem Behälter mit dicht schließendem Deckel ca. 100 g Bio-Haferdrink-Pulver mit 1 l Wasser aufgießen, gut verrühren und anschließend den verschlossenen Behälter kräftig schütteln. Das Pulver ist gut löslich und kann je nach Geschmack individuell dosiert werden. Frisch zubereitet ist der fertige Haferdrink etwa 3 bis 4 Tage im Kühlschrank haltbar. Vor der erneuten Verwendung nochmals schütteln.
Hafervollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. 400 g, für ca. 4 l Haferdrink. Hergestellt am Bodensee, Deutschland.
Zutaten:
Hafervollkornmehl aus biologischem Anbau
Allergene: kann Spuren von Soja, Gluten, Milch und Schalenfrüchten enthalten
DE-ÖKO-006
Ursprungsland: EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Hofgut Storzeln GmbH
Storzeln 1
D-78247 Hilzingen
DE-ÖKO-006
Unser Johannisbeer-Minze-Chutney ist mit regionalen Zutaten in bester Bio-Qualität hergestellt. Die Johannisbeeren geben ihm seine fruchtige Basis-Note, die Minze seine delikate Frische. Abgeschmeckt mit Zwiebeln, Rotwein und Gewürzen bekommt die köstliche Soße eine feurige Note, die ganz wunderbar zu Wildgerichten, Käse, Fondue und Raclette passt - und sich auch als deftiger Brotaufstrich eignet! Eine besondere Gaumenfreude ist das Chutney in der Grillsaison: Als Soße zu Fleisch und Gemüse oder als Dip für Brot und Rohkost – dieser kulinarische Hochgenuss sollte bei keiner Grillfeier fehlen! Unser Tipp: Das attraktive Bügel-Glas macht das Chutney auch zu einem hübschen Geschenk oder Mitbringsel!
Bei der handwerklichen Herstellung des Chutneys wird auf chemische Zusatz- und Konservierungsstoffe und auf Geschmacksverstärker verzichtet. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Hergestellt in Deutschland. 110 g.
Serviervorschlag
Zutaten:
Bio-Johannisbeeren* (rot/schwarz 30%), Bio Zwiebel*, Bio-Äpfel*, Bio-Weissweinessig*, Bio-Rohrohrzucker*, Bio-Rotwein*, Steinsalz, Bio-Gewürze*, Bio-Minze* (0,2%), natives Bio-Olivenöl*.
* = Zutaten aus biologischem Landbau.
Allergene: keine
DE-ÖKO-006
Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
sell g`machts UG (haftungsbeschränkt)
Iringshofen 5
88167 Stiefenhofen
DE-ÖKO-006
Dieses wunderbar cremige Bio-Kürbiskern-Pesto wird mit viel Liebe und Handarbeit im Allgäu hergestellt, mit regionalen Zutaten und in bester Bio-Qualität. Die Zutatenliste ist puristisch kurz: Kürbiskerne und Olivenöl, dazu Knoblauch, Salz und Pfeffer – sonst nichts! So können die Bio-Kürbiskerne ihren wunderbar nussig-aromatischen Geschmack bestens entfalten und so manches Gericht delikat verfeinern. Ganz klassisch natürlich leckere Pasta, aber auch Schupfnudeln, Bratkartoffeln, Reis oder Gemüse bekommen durch die Soße den letzten Pfiff. Oder Sie nutzen das Pesto zum Verfeinern beim Kochen, für Suppen, Soßen, Aufläufe, zum Marinieren von Fleisch und Gemüse – oder als Dip oder Aufstrich!
Bei der Herstellung des Pestos werde keine chemischen Zusatz- und Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker eingesetzt. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Lieferung im Schraubglas. Hergestellt in Deutschland. 110 g.
Serviervorschlag
Zutaten:
Bio Kürbiskerne* (59%) Natives Bio-Olivenöl*, Bio-Knoblauch*, Steinsalz, Bio-Pfeffer*.
* = Zutaten aus biologischem Landbau.
Allergene: keine
DE-ÖKO-006
Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
sell g`machts UG (haftungsbeschränkt)
Iringshofen 5
88167 Stiefenhofen
DE-ÖKO-001
Unser Bio-Kastanienmehl ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Es schmeckt leicht süß und angenehm nussig, mit der typisch erdigen Note von Kastanien. Da Ess- oder auch Edelkastanien glutenfrei sind, können sie als Alternative oder Ergänzung zu anderen glutenfreien Mehlen eingesetzt werden. In der klassischen Bäckerei und beim Kochen präsentiert sich Kastanienmehl als ein hervorragender Geschmacksgeber, der Kuchen und Brote ebenso lecker aufpeppt wie Waffeln, Pfannkuchen, Nudeln und Gnocchi. Unser Tipp: Wem das vollmundige Aroma bei purer Anwendung zu bestimmend ist, mischt das Kastanienmehl einfach mit anderen Mehlen, ganz nach Vorliebe. 100 % gemahlene Kastanien (k. b. A.). Verpackung Karton, Polypropylen.
Zutaten:
Kastanienmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Lupinen und Sesam enthalten.
DE-ÖKO-001
Ursprungsland: EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Govinda Natur GmbH
Joseph-Monier-Straße 12
67433 Neustadt an der Weinstraße
DE-ÖKO-022
Sechs Honigspezialitäten zum Verkosten - jede Sorte mit einem anderen delikaten Aroma. Geerntet von einer Wanderimkerei aus Baden. 6 x 50 g.
Serviervorschlag
Zutaten:
Lindenwaldhonig
Geerntet in den Auwäldern des nördlichen Kaiserstuhls
Cremig gerührt
Frühlingsblütenhonig
Geerntet am Kaiserstuhl und Südschwarzwald. Ein Mischhonig aus Obst-, Löwenzahn-, Wiesen- und Rapsblüten
Cremig gerührt
Frühlingswaldhonig
Geerntet in den Rheinauen entlang des Kaiserstuhls
Cremig gerührt
Waldhonig
Geerntet im Kinzig- und Renchtal
Flüssig, feinaromatisch, malzig im Geschmack
Edelkastanienhonig
Geerntet im Renchtal
Flüssig, feinherb im Geschmack
Akaziesommerblütenhonig
Geerntet am südwestlichen Kaiserstuhl
Flüssig, mild und blumig im Geschmack
DE-ÖKO-022
Ursprungsland: Deutsche Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Imkerei Thomas Schwörer
Forchheimer Strasse 6
79369 Wyhl a.K.
DE-ÖKO-006
Aromatisch und frisch, passt wunderbar zu Pasta, Reis, Kartoffeln und Gemüse! Hergestellt in Deutschland aus hochwertigen Bio-Zutaten. Tannenspitzen aus Wildsammlung. 110 g.
Zutaten:
Bio Olivenöl* nativ, Bio-Asiasalat*, Bio-Aprikosen*, Bio-Weissweinessig*, Bio-Sonnenblumenkerne*, Steinsalz, Bio-Zitronenmelisse*, Gewürze*, Tannenspitzen (1%), Bio-Knoblauch*.
* Zutaten aus biologischem Landbau.
Allergene:keine
DE-ÖKO-006
Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
sell g`machts UG (haftungsbeschränkt)
Iringshofen 5
88167 Stiefenhofen
DE-ÖKO-001
Das Aroma unseres Bio-Kokosblütenzuckers ist wunderbar malzig und endet in einer feinen Karamellnote – was ihn zu einer tollen Alternative zu raffiniertem Zucker macht. Da er zudem angenehm süß ist, kann er sparsam angewendet werden und verfeinert Kuchen und Süßspeisen ebenso aromatisch wie Desserts oder auch Kaffee und Tee. Die Kokospalmen für die Gewinnung des Blütennektars werden von Kleinbauern in Indonesien und auf den Philippinen nach alter Tradition angebaut und der Nektar in sorgfältiger Handarbeit zu einem feinen, rötlichbraunen Granulat in reiner Bio-Qualität verarbeitet. Wer Kokosblütenzucker einmal probiert hat, möchte dieses wertvolle Naturprodukt nicht mehr missen – lassen auch Sie sich verführen! 100 % Kokosblütenzucker (k. b. A.). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten. 400 g.
Anwendungsbeispiel
Zutaten:
Kokosblütenzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: keine
DE-ÖKO-001
Ursprungsland: Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Govinda Natur GmbH
Joseph-Monier-Straße 12
67433 Neustadt an der Weinstraße
DE-ÖKO-006
Unser Bratapfel Bio-Chutney ist ein festlich-feuriges Chutney mit regionalen Zutaten in bester Bio-Qualität. Karamellisierte, angebratene Äpfel werden mit getrockneten Feigen und Pflaumen ergänzt und bekommen durch eine Prise Chilli eine wunderbar feurige Note. Orientalische „Weihnachtsgewürze“ geben der Soße den letzten Schliff und passen wunderbar zu Gänsebraten und Rotkohl. Zu anderen Jahreszeiten verfeinert das würzige Chutney Käseplatten, Grillfleisch und Fondue. Bei der handwerklichen Herstellung wird auf jegliche Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichtet. Nach dem Öffnen sollte das Chutney daher rasch verbraucht werden. Unser Tipp: Wer es gerne deftig mag, kann mit diesem Chutney auch die Marmelade beim Frühstück ersetzen! Lieferung im Bügelglas. Hergestellt in Deutschland. 110 g.
Serviervorschlag
Zutaten:
Bio-Äpfel* (33%), Bio-Orangensaft*, Bio Pflaumen*, Bio-Rohrohrzucker*, Bio-Weissweinessig*, Bio-Feigen*, Bio-Lebkuchengewürz*, Steinsalz, Bio-Pfeffer*, Bio-Chili*
* Zutaten aus biologischem Landbau.
Allergene: keine
DE-ÖKO-006
Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
sell g`machts UG (haftungsbeschränkt)
Iringshofen 5
88167 Stiefenhofen
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