Das Naturpapier ist eine echte Alternative zu Alufolie, Frischhaltefolie, Backpapier und Co. Es ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich besonders zum Verpacken von belegten Broten oder fetthaltigen Lebensmitteln wie Wurst oder Käse. Sie können das Papier auch gut als Backpapier verwenden, hier vorher einfach mit Butter oder Margarine einfetten. Im Prinzip können Sie alles, wozu Sie bisher Alufolie verwendet haben, auch mit diesem Papier tun, z. B. für Folienkartoffeln aus dem Backofen verwenden. Durchfeuchten Sie zu diesem Zweck das Papier unter dem Wasserhahn, drücken Sie es etwas aus und wickeln Sie die Kartoffeln darin ein. Danach können Sie die Kartoffeln (oder Gemüse) wie gewohnt im Backofen garen lassen. Sie können das ECHO® natur Papier sogar als Frischhaltefolie verwenden. Hierfür das Papier nass machen, vorsichtig ausdrücken und in feuchtem Zustand über die gewünschte Schüssel spannen. Sobald das Papier trocken ist, kann der so entstandene „Deckel“ einfach ab- oder wieder aufgesetzt werden. Dieser Deckel ist natürlich mehrfach wiederverwendbar.
Das ECHO® natur Papier ist ein reines, naturbraunes Pergamin-Papier aus ungebleichter Zellulose und es ist frei von chemischen Zusätzen. Es ist atmungsaktiv, fettdicht, geschmacksneutral und hitzebeständig bis etwa 200 °C.
Vor der Verwendung als Backpapier sollte das Papier gut eingefettet und mit Mehl bestäubt werden.
Maße: L 8 m x B 39 cm.
Anwendungsbeispiel
Teig zubereiten, Sahne aufschlagen, Soßen rühren und vieles mehr. Diese Schüsseln aus robustem Borosilikatglas sind vielseitig einsetzbar. Auch auf dem Tisch können sie sich als Servierschüssel für Salate und Desserts durchaus sehen lassen. Das kratzfeste Glas ist leicht zu reinigen, geschmacksneutral und auch ideal für Allergiker geeignet. Temperaturbeständig von -40 bis +300°C. Spülmaschinengeeignet. Hergestellt in Frankreich.
Das 3er-Set besteht aus:
H 8 x Ø 14,5 cm – 0,5 l
H 10 x Ø 17 cm – 1 l
H 11 x Ø 21 cm – 2 l
Anwendungsbeispiel
Wiegen Sie die Zutaten aufs Gramm genau – ohne Batterien, mithilfe kinetischer Energie! Durch Drehen des „Power-Buttons“ erzeugen Sie Bewegungsenergie, die in Strom umgewandelt wird. Digitalanzeige bis 5 kg. Edelstahl gebürstet. L 24,5 x B 19 x H 1,6 cm (ohne Schalter). Nur 0,4 kg.
Mit diesem Set behalten Sie das richtige Maß im Griff – ob kleinste oder große Mengen. Dafür sorgen der handliche Henkel und eine Messskala in Liter und Pint. In den größeren Messbechern lassen sich auch Sahne aufschlagen, Saucen rühren und vieles mehr. Dank präzisem Ausgießer geht nichts daneben. Das kratzfeste Borosilikatglas ist leicht zu reinigen, geschmacksneutral und auch ideal für Allergiker geeignet. Temperaturbeständig von -40 bis +300°C. Spülmaschinengeeignet.
Set bestehend aus:
1 l: Ø 14,5 x H 10 cm, 850 g.
0,5 l: Ø 11 x H 11,5 cm, 530 g.
0,25 l: Ø 8,5 x H 7,5 cm, 280 g.
Anwendungsbeispiel
Ökologisch wertvoll, robust und langlebig. Aus hitzebeständigem Borosilikatglas, geeignet für Backofen, Mikrowelle, Geschirrspüler und Kühlschrank. Empfohlen für Allergiker und neutral zu Lebensmitteln.
Kein Geburtstag ohne Gugelhupf! Ein Gugelhupf an sich ist schon eine Augenweide, diese Form aus Borosilikatglas aber macht ihn zum Star des Kuchenbüffets. Aufwändig gestaltete Form, die durch eine Kuchenglasur besonders wirkungsvoll zur Geltung kommt.
Borosilikatglas hat eine porenfreie Oberfläche, deshalb klebt nichts an, die Form lässt sich nach dem Backen mühelos reinigen. Borosilikatglas ist absolut geschmacksneutral, schnittfest und robust. Die Gugelhupfform ist bis 300 °C hitzebeständig und eignet sich auch zum Einfrieren bis -40 °C. Glas enthält keine Allergene und ist deshalb für Nickelallergiker empfehlenswert.
Spülmaschinenfest.
Verträgt keine schockartigen Temperaturwechsel z.B. aus der Tiefkühltruhe in den heißen Backofen.
Aus Borosilikatglas.
Ø 25 x H 11,6 cm.
Serviervorschlag
Mit dem Hand-Rührgerät lassen sich schnell und einfach Kuchenteig, Eier und Sahne verrühren oder schlagen – durch manuellen Kurbelbetrieb, ganz ohne Strom! Das ovale, doppelköpfige Rührwerk aus langlebigem Edelstahl arbeitet geräuscharm und effizient. Mit dem Haltegriff und der leichtgängigen Kurbel liegt der robuste Rührer gut in der Hand und macht das Arbeiten leicht. Dank seiner schmalen Form und seines geringen Gewichts kann der Handmixer platzsparend verstaut werden und eignet sich ideal auch für die schnelle Küche unterwegs, zum Beispiel beim Camping. Nach der Anwendung das Hand-Rührgerät händisch abspülen und schon ist es wieder einsatzbereit. Der hochwertige Küchenhelfer ersetzt so manches Elektrogerät und wird Sie viele Jahre lang begleiten.
Material: Edelstahl 18/8, ABS weiß.
Maße: 32 x 8 x 13 cm.
Gewicht: 680 g.
Hergestellt in China.
Nichts bleibt kleben, nichts backt an! Ohne Einfetten oder Bemehlen! Als Dauerbackmatte ersetzt sie das Backpapier. Mit Hilfe der cm-Markierungen an den Seiten sowie Ø 20–24 bzw. 30 cm können Sie darauf den Teig in Ihrer Blechgröße ausrollen und einfach aufs Blech oder in die Form stürzen. Praktisch auch als Aufrollhilfe für Biskuitrollen. Farbe: blau.
ca. 38 x 30 cm.
Ran an den Sauerteig! Mit diesen Utensilien bereiten Sie Ihren eigenen Natursauerteig ganz einfach zu. Das Set enthält zwei Schraubgläser mit großzügiger Öffnung, einen Messdeckel zum präzisen Dosieren der Zutaten, einen Silikonspatel, Gummibänder und Etiketten sowie ein Rezeptheft mit bewährten Rezepturen. Während das um das Glas gespannte Gummiband den Stand Ihres Sauerteigs markiert, lassen sich auf den Etiketten die Teig-Fütterungen dokumentieren. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung führt Sie durch den ca. siebentägigen Prozess. Der Sauerteig ist eine tolle Basis, um kräftiges Brot selbst zu backen – mit guten Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack.
Glas zu 100 % recycelbar. 2 x 0,35 l Gläser, Messdeckel und Verschlussdeckel aus Edelstahl, Spatel aus Silikon, 2 Gummibänder, 6 Etiketten, Rezeptheft.
Anwendungsbeispiel
Ökologisch wertvoll, robust und langlebig. Aus hitzebeständigem Borosilikatglas, geeignet für Backofen, Mikrowelle, Geschirrspüler und Kühlschrank. Empfohlen für Allergiker und neutral zu Lebensmitteln.
Bohemia Cristal Königskuchenform. Größe: 285 x 120 x 76 mm, Gewicht: 819 gr.
Gibt dem Brot die schöne Form. In der praktischen Brotform ruht der Teig nach dem Kneten, vergrößert sein Volumen beim Gären (bzw. „Gehen“) und nimmt die schöne Form des Korbes an. Den geformten Teig stürzen Sie bequem auf ein Backblech oder eine Backschale. Nur für den Gärprozess, nicht zum Backen verwenden! Für 700-1500 g Teig. Nach Gebrauch trocknen lassen und Mehlreste einfach abbürsten. Aus unbehandeltem Peddigrohr geflochten und geklammert. Dekorativ auch als Brotkörbchen zum Servieren.
Anwendungsbeispiel
Die Profiqualität mit allen Vorzügen: zertifiziert lebensmittelecht, fruchtsäurebeständig (es entstehen keine Oxidationsflecken wie z.B. auf Alu) und sogar spülmaschinengeeignet. Die Emaillierung enthält keine bedenklichen Stoffe: kein Blei, kein Cadmium, keine Lösungsmittel etc. Die extrem harte, schnittfeste Oberfläche erlaubt direktes Schneiden mit dem Messer. Die Kombination von Stahl und dunklem Emaille sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und unübertroffene Backergebnisse. Umweltgerecht und langlebig, hitzebeständig bis 400°C. Stahl, emailliert, schwarz gesprenkelt.
Toll für Zwiebelkuchen, Pflaumenkuchen & Co. Nostalgisch schön, auch zum Servieren! Den Kuchen dürfen Sie gerne in der Form aufschneiden, diese Profi-Emaillierung ist absolut schnittfest. Ø 28/H 3 cm. Hergestellt in Deutschland.
Jede b.green Brat- und Auflaufform schenkt Getränkedosen ein neues Leben. Es wird ausschließlich Sekundär-Aluminium genutzt, das zu 100 % aus recycelten Getränkedosen gewonnen wird. Dieser Rohstoff ist nicht nur ressourcenschonend, sondern macht das Material besonders homogen und sehr hart. Zudem überzeugt Aluminium durch eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das spart nicht nur Energie, sondern ist auch ideal, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Gleichzeitig ist das Material verzugsbeständig und erhöht so die Lebensdauer der Auflaufform. Gleiches gilt für die nachhaltige Quarz-Versiegelung mit Langzeit-Antihafteffekt: Sie ist extrem widerstandsfähig, geschmacksneutral und bis 230 °C im Backofen hitzebeständig.
Mit dieser Form lassen sich viele Schmorgerichte und leckere überbackene Aufläufe zaubern.
Aus 100 % recyceltem Aluminium, 100 % recycelbar. Kartonverpackung aus ungefärbtem Recycling-Papier. Hergestellt in Italien.
Großartiger Küchenhelfer für vielseitige Einsätze. Die Rührschüssel mit enormem Fassungsvermögen von 4,2 Litern ist perfekt, um Teig zuzubereiten, Sahne sowie Saucen aufzuschlagen und vieles mehr. Da geht (fast) nichts daneben. Extremen Temperaturunterschieden hält sie ebenso stand, wie so manchen Schräglagen. Denn stabil steht sie auch im 35°-Winkel. So liegt sie einfach besser in der Hand und ermöglicht ein angenehmes schonendes Arbeiten. Das robuste Borosilikatglas verkratzt nicht und ist leicht zu reinigen. Es ist geschmacksneutral und insbesondere für Allergiker ideal. Mit praktischer Messskala in Liter und Pint und präzisem Ausgießer. Für -40 bis +300°C und damit für Gefrierfach, Mikrowelle und Backofen geeignet. Spülmaschinengeeignet. L 30 x B 28 x H 15 cm. Europäische Produktion.
Anwendungsbeispiel
Emaille-Geschirr bringt Nostalgie in die Küche und überzeugt durch Funktionalität. Und weil nicht jeder solche wunderbaren Erbstücke besitzt, haben wir die traditionellen Haushaltshelfer wie beispielsweise diese Backform in unser Sortiment aufgenommen. Emaille ist geschmacksneutral, fruchtsäurebeständig sowie schnitt- und kratzfest – und damit enorm langlebig. Das Material sorgt für energiesparendes Backen und optimale Brat-und Backergebnisse. Dazu sollten Sie die Emaille-Backform immer gut einfetten, damit der Brotteig nicht kleben bleibt. Bevor Sie Kuchenteig einfüllen, empfiehlt es sich, die Form zusätzlich mit Mehl oder Bröseln vorzubereiten. So lässt sich alles kinderleicht aus der Form lösen. Dank praktischem Griffrand kann die Backform sicher transportiert werden.
Ob Kuchen, Brote, Pasteten, Parfaits und vieles mehr – in dieser Kastenform lassen sich viele Leckereien zubereiten.
Optimal ist es, die Emaille-Form von Hand zu reinigen, sie darf aber auch in die Spülmaschine – am besten im Gläserspülprogramm. Kalkflecken und Schmutz können mit Essigwasser entfernt werden. Harte Stahlschwämme, grobe Scheuermittel etc. sind nicht zu empfehlen. Recycelbar. Hergestellt in Österreich.
Anwendungsbeispiel
Jede Quiche- und Tarteform schenkt 16 Getränkedosen ein neues Leben! Für die b.green Backformen wird ausschließlich Sekundär-Aluminium genutzt, das zu 100 % aus recycelten Getränkedosen gewonnen wird. Dieser Rohstoff ist nicht nur ressourcenschonend, sondern macht das Material besonders homogen und sehr hart. Zudem überzeugt Aluminium durch eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das spart nicht nur Energie, sondern ist auch ideal, um optimale Backergebnisse zu erzielen. Gleichzeitig ist das Material verzugsbeständig und erhöht so die Lebensdauer der Tarteform. Gleiches gilt für die nachhaltige Quarz-Versiegelung mit Langzeit-Antihafteffekt: Sie ist extrem widerstandsfähig, geschmacksneutral und bis 230°C im Backofen hitzebeständig. Mit dieser Form lassen sich viele Gemüse-Quiches oder Obst-Tartes zubereiten.
Aus 100 % recyceltem Aluminium, 100 % recycelbar. Kartonverpackung aus ungefärbtem Recycling-Papier. Ø 30 x H 2 cm. 2 l. Hergestellt in Italien.
Die patentierte Backschale aus Cera-Flam®-Keramik zaubert Ihr Traumbrot ofenwarm auf den Tisch. Die umlaufende Rinne der Backform wird mit Wasser befüllt und sorgt so für einen gleichmäßigen Feuchtigkeitsschirm während des Backens. Mit Geling-Rezepten für 500-750 g Mehl, z.B. Vollkornbrot mit Sesam, Ciabatta, Christstollen, Osterbrot. Unglasiert, hitzebeständig und spülmaschinengeeignet. In Deutschland handgefertigt. Ø 29,5 x H 4 cm. 2,2 kg.
Die Springform besteht aus einem hochwertigen Glasboden und einem Silikonrand, der sich sehr leicht vom Kuchen löst. Vor dem Backen wird der Silikonring über Druckknöpfe geschlossen, nach dem Backen lässt sich der Ring ganz einfach öffnen und vom Kuchen abnehmen. Das Silikon der Springform ist ein äußerst stabiles, erdölfreies und natürliches Material. Die Backform ist lebensmittelkonform und spülmaschinenfest. Ø 26 x H 6 cm. Temperaturbeständigkeit: : -40°C bis 240°C.
Anwendungsbeispiel
Mit dieser Teigrolle macht das Bearbeiten von Teigen richtig Spaß! Die Rolle dreht sich wunderbar leicht um die Metallachse und die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt. Das feste Buchenholz ist sehr feinporig, sodass sich der Teig kaum festsetzt, auch wenn das Holz wie bei dieser Backrolle unbehandelt ist. Entsprechend einfach ist auch die Reinigung und Pflege. Nutzen Sie dieses hochwertige Wellholz zum Plätzchenbacken für Weihnachten – oder zum Walzen von Teigen für Nudeln, Strudel, Kuchen und Pizza!
Unbehandeltes Buchenholz. Ø 6 x L 25 cm, mit Griffen 45 cm. Hergestellt in Deutschland. 563 g.
Ob Sie es Backbrett oder Nudelbrett, Teigbrett oder XL-Schneidebrett nennen – mit dieser großen, mobilen Arbeitsplatte bleibt Ihre Küche sauber und der Untergrund geschützt! Das nachhaltige Fichtenholz stammt aus Europa und ist dank des Schichtaufbaus verzugsfrei – bei diesen Brettgrößen besonders wichtig! Die beiden Aufkantungen vorn und hinten sorgen für festen Halt auf der Küchenarbeitsplatte und extra Sauberkeit, weil hinten nichts herunterfallen kann. Für ein einfaches Handling der stabilen Platte haben die Aufkantungen je eine eingearbeitete Griffmulde. Das Brett ist beidseitig verwendbar und wird in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung gefertigt. Unser Tipp: Vergrößern Sie die Arbeitsfläche in Ihrer Küche, indem Sie einen Tisch als Werkfläche mit einbeziehen!
Fichten-Schichtholz natur. Hergestellt in Deutschland. 2,4 kg/4,95 kg.
Jede b.green Herzform schenkt 10 Getränkedosen ein neues Leben – und Ihnen leckere Kuchen, nicht nur zum Valentinstag! Für die Backformen wird ausschließlich Sekundär-Aluminium genutzt, das zu 100 % aus recycelten Getränkedosen gewonnen wird. Dieser Rohstoff ist nicht nur ressourcenschonend, sondern macht das Material besonders homogen und hart. Zudem überzeugt Aluminium durch eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das spart nicht nur Energie, sondern ist auch ideal, um optimale Backergebnisse zu erzielen. Das Material ist verzugsbeständig und erhöht so die Lebensdauer der Backform. Gleiches gilt für die nachhaltige Quarz-Versiegelung mit Langzeit-Antihafteffekt: Sie ist extrem widerstandsfähig, geschmacksneutral und bis 230 °C im Backofen hitzebeständig. Quarz besitzt außerdem eine hohe natürliche Härte, sodass die Beschichtung sogar schnitt- und kratzfest ist! Mit dieser Herzbackform können Sie Ihre Lieben verwöhnen – und die leckersten Kuchen in ihrer schönsten Form servieren.
Aus 100 % recyceltem Aluminium, 100 % recycelbar. Kartonverpackung aus ungefärbtem Recycling-Papier. Hergestellt in Italien. Ø 24 x H 4 cm. 1,1 l.
Ob Sie das Förmchen verschenken oder selbst damit backen, immer ist es eine liebe Idee. Ideal auch für Wachs, Salzteig, Knete etc. Edelstahl 18/8, spülmaschinengeeignet. Länge ca. 10,5 cm.
Anwendungsbeispiel
So einfach wie wirkungsvoll – mit diesen extragroßen Ausstechformen zaubern Sie im Handumdrehen Kekse oder auch Lebkuchen. Kinderleicht sind diese hochwertigen, in traditioneller Handarbeit hergestellten Formen aus Weißblech anzuwenden. Aufgrund ihrer Größe lassen sich „Frau und Mann“ kreativ verzieren – ob mit Zuckerguss, Schokolade, bunten Perlen ... Nicht nur Kinder haben daran ihre Freude. Ideal auch für Wachs, Salzteig, Knete etc. Backen Sie sich Ihren Traummann oder Ihre Traumfrau in verschiedenen Varianten einfach selbst – diese langlebigen Ausstecher begleiten Sie dabei über viele Jahre. Auch schön als Geschenk!
Material: robustes Weißblech.
Maße: L 14 cm x H ca. 2,3 cm.
Hergestellt in einem Traditionsunternehmen in Deutschland.
Die Kastenform ist die ideale Backform für Brot, aber auch für Kuchen! Sie ist aus einem Stück gezogen, das Gebäck lässt sich dadurch leicht herauslösen. Dank der schnittfesten Emaille-Beschichtung haftet nichts an. Die Form hat einen extrahohen Rand und breite Griffflächen, die für sicheren Halt sorgen, auch mit Backhandschuhen.
Material: Stahl.
Temperaturbeständigkeit: 400°C.
Pflegehinweis: nicht spülmaschinengeeignet.
Verpackung: bedruckter Vollkarton.
Kastenbackform 25 cm: Volume 1300 ml.
Kastenbackform 30 cm: Volume 1700 ml.
Die angegebenen Größen sind Innenmaße.
Hergestellt in Deutschland.
Anwendungsbeispiel
Müsliriegel für die ganze Familie! Zusätzliche Silikonform für den Dörrautomaten Snack to go (max. drei Lagen) oder den Backofen. Temperaturbeständig von -30° bis 200°C. L 24 x B 15,0 cm.
Mit dem b.green Mini-Tartelette-Set lassen sich im Handumdrehen vier kleine Köstlichkeiten backen. Insgesamt acht Getränkedosen bekommen hier ein neues Leben eingehaucht, denn für die b.green Backformen wird ausschließlich Sekundär-Aluminium genutzt, das zu 100 % aus recycelten Getränkedosen gewonnen wird. Dieser Rohstoff ist nicht nur ressourcenschonend, sondern macht das Material besonders homogen und sehr hart. Zudem überzeugt Aluminium durch eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das spart nicht nur Energie, sondern ist auch ideal, um optimale Backergebnisse zu erzielen. Gleichzeitig ist das Material verzugbeständig und erhöht so die Lebensdauer der Tartelette-Form. Auch die Quarz-Versiegelung mit Langzeit-Antihafteffekt ist extrem widerstandsfähig, geschmacksneutral und bis 230°C im Backofen hitzebeständig.
Verwöhnen Sie sich und andere mit selbstgebackenen salzigen oder süßen Mini-Kuchen Kuchen.
Aus 100 % recyceltem Aluminium, 100 % recycelbar. Kartonverpackung aus ungefärbtem Recycling-Papier. 4 Formen, je Ø 11 x H 2,2 cm. 0,13 l. Hergestellt in Italien.
Dekorationsbeispiel
Jede b.green Kastenform schenkt 20 Getränkedosen ein neues Leben – und Ihnen leckere Kuchen oder Brote! Für die b.green Backformen wird ausschließlich Sekundär-Aluminium genutzt, das zu 100 % aus recycelten Getränkedosen gewonnen wird. Dieser Rohstoff ist nicht nur ressourcenschonend, sondern macht das Material besonders homogen und sehr hart. Zudem überzeugt Aluminium durch eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das spart nicht nur Energie, sondern ist auch ideal, um optimale Backergebnisse zu erzielen. Gleichzeitig ist das Material verzugsbeständig und erhöht so die Lebensdauer der Kastenform. Gleiches gilt für die Quarz-Versiegelung mit Langzeit-Antihafteffekt: Sie ist extrem widerstandsfähig, geschmacksneutral und bis 230°C im Backofen hitzebeständig.
Mit dieser Form können Sie viele verschiedene Kuchen oder Brote zaubern.
Aus 100 % recyceltem Aluminium, 100 % recycelbar. Kartonverpackung aus ungefärbtem Recycling-Papier. L 27 x B 11 x H 7,6 cm. 2,35 l. Hergestellt in Italien.
Praktisches Küchenutensil zum Lebkuchenbacken: Damit gelingen die traditionellen Köstlichkeiten formschön und gleichmäßig! Auch für kleine Amerikaner oder größere Kekse nutzbar. Einfache Handhabung. Hergestellt in Deutschland aus heimischem Ahornholz. Edelstahldraht. Ø 7,5 x H 6,8 cm. 105 g.
Wir sind für Sie da
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